Mutuelle obligatoire des hôtels, cafés et restaurants : la loi, puis chaque convention collective

Règle légale, accord de branche, part patronale et budget indicatif : le point sur la mutuelle obligatoire des TPE des hôtels, cafés et restaurants.

  • ✓ 105 605 établissements de 1 à 9 salariés, 1 métiers des hôtels, cafés et restaurants examinés un par un
  • ✓ Pour chaque métier, ce que la convention collective impose en santé
  • ✓ Devis gratuit, sans engagement, transmis à un partenaire spécialisé

Devis mutuelle obligatoire : TPE des hôtels, cafés et restaurants

Service de mise en relation : votre demande est transmise à un partenaire spécialisé en complémentaire santé collective. Gratuit et sans engagement.

Mutuelle obligatoire des hôtels, cafés et restaurants

La loi, dès le premier salarié

L'article L911-7 du code de la sécurité sociale impose une complémentaire santé collective à tout employeur privé, sans seuil d'effectif.

La convention, par-dessus

Quand l'accord de branche prévoit un régime santé, l'entreprise doit le respecter : garanties, financement, parfois organisme recommandé.

Le devis, sans frais

La demande est gratuite et transmise à un partenaire spécialisé en complémentaire santé collective. La suite ne dépend que de vous.

Le secteur réunit 105 605 établissements employant de 1 à 9 salariés. Pour chaque métier, cette page indique la convention collective de référence, son régime santé et le budget indicatif de l'employeur.

En nombre de petites équipes salariées, salons de thé dominent le secteur ; le premier d'entre eux totalise 46 302 établissements de 1 à 9 salariés.

Ce que coûte l'obligation aux TPE des hôtels, cafés et restaurants

Le repère retenu est la prime moyenne d'un contrat collectif publiée par la DREES : 74 € par mois et par bénéficiaire en 2023, parts employeur et salarié confondues. L'article L911-7 met au moins la moitié de cette somme à la charge de l'employeur ; certaines branches exigent davantage.

Ces montants sont indicatifs. Le prix réel dépend des garanties, de la couverture des ayants droit et de l'organisme retenu.

Ce que les contrôles relèvent le plus souvent

Le défaut le plus courant n'est pas l'absence de contrat, mais un régime irrégulier : garanties sous le socle conventionnel, part patronale insuffisante, dispenses accordées sans écrit.

Viennent ensuite les formalités négligées : décision unilatérale non écrite, remise non prouvée, demandes de dispense introuvables. Chacune fragilise l'exonération sociale de la part patronale.

Demander un devis des hôtels, cafés et restaurants : la marche à suivre

Repérez votre métier dans le tableau, lisez ce que sa convention impose, puis remplissez le formulaire : la demande est transmise à un partenaire spécialisé en complémentaire santé collective.

Ce site n'est ni assureur, ni courtier, ni intermédiaire d'assurance : il expose la règle et transmet votre demande. Le conseil et le contrat relèvent du partenaire destinataire.

Une proposition établie pour votre équipe et votre convention : la demande prend une minute et ne vous engage pas.

Les employeurs des hôtels, cafés et restaurants en chiffres

105 605établissements de 1 à 9 salariésSIRENE, septembre 2026
10métiers couverts sur le sitenotre méthode
2conventions collectives identifiéescode du travail numérique
8/10métiers avec un accord santé de branchenotre méthode

105 605 des 392 894 établissements actifs du secteur emploient de 1 à 9 salariés. Les 10 métiers traités relèvent de 2 conventions collectives identifiées ; pour 8 d'entre eux, un accord santé de branche s'ajoute à la loi.

Convention collective, part patronale et budget indicatif, métier par métier des hôtels, cafés et restaurants
MétierÉtablissements de 1 à 9 salariésConvention collectivePart patronale minimaleBudget employeur indicatif, 5 salariés
Salon de thé46 302à vérifier50 %185 € par mois

Une proposition pour mon équipe

Données : base SIRENE (établissements actifs par tranche d'effectif) et nomenclature NAF rév. 2. Conventions collectives : lecture des textes, chaque fait contrôlé séparément. Budgets indicatifs : méthode décrite sur notre méthode.

Questions sur la mutuelle obligatoire des hôtels, cafés et restaurants

Toutes les entreprises des hôtels, cafés et restaurants sont-elles soumises à l'obligation ?

Oui, et dès le premier contrat de travail. D'un métier à l'autre, seule change la couche que la convention collective ajoute au minimum légal.

Pourquoi deux métiers voisins ont-ils des règles différentes ?

Parce qu'ils ne relèvent pas nécessairement de la même convention collective, et que chaque convention négocie, ou non, son propre régime frais de santé.

Quel budget pour une équipe de quelques salariés ?

La DREES publie une prime moyenne de 74 € par mois et par bénéficiaire pour un contrat collectif, dont l'employeur finance au moins la moitié. Le tableau ci-dessous chiffre l'ordre de grandeur pour cinq salariés, métier par métier.

Des salariés exerçant des métiers différents peuvent-ils relever d'un même contrat ?

Oui, au sein d'une même entreprise relevant d'une même convention. Si plusieurs conventions s'appliquent, chacune peut imposer ses propres minimums.

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